A INNOVI se le ha otorgado el proyecto de reutilización de botellas en el ámbito regional de Cataluña, financiado con el apoyo de la Agencia de Residuos de Cataluña.
Este proyecto, liderado por la colaboración entre la Asociación Vinícola Catalana e INNOVI, tiene como objetivo impulsar la sostenibilidad y la economía circular en el sector vitivinícola mediante el análisis del mercado catalán del vino y el enfoque hacia la reutilización de botellas.
La iniciativa se centra en realizar un análisis exhaustivo del mercado catalán del vino y en desarrollar estrategias para la reutilización de botellas, abordando así los retos medioambientales con soluciones innovadoras.
A través de una investigación detallada, se estudiará la cantidad de botellas de vino consumidas en la comunidad autónoma, especialmente en el ámbito del vino tranquilo, en establecimientos HORECA. Este estudio identificará las áreas óptimas para la implementación de la reutilización de botellas, marcando un paso significativo hacia la sostenibilidad.
Con la participación activa de los representantes de las bodegas catalanas, se llevará a cabo un diagnóstico, estableciendo parámetros técnicos y estéticos para un posible diseño futuro de botellas reutilizables, con el objetivo de reducir la generación de residuos y la huella de carbono del sector del vino.
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
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