22 setembre 2022
Hi ha una aposta clara del sector vitivinícola cap a una digitalització industrial que permeti augmentar l’eficiència, productivitat, transparència i nous models de negoci lligats a la sostenibilitat. INNOVI participa en el projecte ENOTECH 4.0 que desenvoluparà solucions digitals que contribueixin a l’augment de la productivitat del sector i a la qualitat del vi. És un projecte finançat pel Ministeri d’Indústria, Comerç i Turisme pel recolzament a les Agrupacions Empresarials Innovadores.
ENOTECH 4.0 és un nou projecte Inter clúster en el que, a més d’INNOVI, hi participen dos clústers més, l’AEI Clúster Alimentario de Galícia i el Packaging ...
11 agost 2022
El projecte VIDVOLT4.0, finançat per la convocatòria d’Agrupaciones Empresariales Inovadoras (AEI) de 2021 del MINCOTUR, facilita la implementació de l’agrovoltaisme a partir de l’optimització dels cultius i la posada en marxa de panells fotovoltaics a les granges solars-vinícoles.
8 agost 2022
El passat dijous 28 de juliol es va celebrar la primera Jornada de Transferència de Coneixement de projectes AEIs organitzada per la Federació Nacional de Clústers en els que INNOVI va presentar els resultats dels projectes en comú amb el Clúster Digital, Blockchain 4W i Horeca 4.0, així com Localvino.
4 agost 2022
Davant els episodis de sequera cada cop més habituals que viu Catalunya, es posa en marxa el projecte SENSOREG. És un projecte amb el suport del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya finançat a través de l'Operació 16.01.01 de Cooperació per a la innovació del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020”, així com el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.
El sector vitivinícola és un gran consumidor d’aigua, ja que cada ampolla de vi requereix una petjada hídrica de 720 litres d’aigua. Tot i que la vinya gaudeix d’una alta tolerància ...
3 agost 2022
La Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili, l'Acadèmia de Poda d’INNOVI i l'empresa italiana Simonit&Sirch – Vine Master Pruners, referent en formació en poda a nivell internacional, s'han unit per iniciar a partir del 20 d’octubre la segona edició del Curs Superior en Poda de Respecte: protecció i longevitat. A la primera edició hi varen participar 18 alumnes de tot l’estat, que van valorar de manera molt positiva tan els continguts del curs com l’intercanvi d’experiències que visqueren.
Aquest és un curs teòric-pràctic, en modalitat semipresencial, de 130 hores. La part teòrica serà en format híbrid presencial-online ...
1 agost 2022
En aquest vídeo hi trobareu les conclusions de l'acte celebrat el passat dimecres 13 de juliol a Barcelona. En aquest acte es va posar a la pràctica algunes de les conclusions del projecte BI&Consumidor, coordinat per INNOVI i amb la participació del Clúster Digital de Catalunya, Sumarroca, Winelo i UpWine.
1 agost 2022
Us presentem les Activitats Demostratives 2021, finançades pel Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2022 i el fons europeu NextGenerationEU / PRTR.
15 juliol 2022
Amb l’objectiu de donar respostes, eines i, en el futur, recursos a la vinya de muntanya, s’ha celebrat la 8a Jornada de desenvolupament rural: vinya d’alçada, una oportunitat al Pirineu, en la que INNOVI ha presentat les conclusions que es van obtenir del Taller de vins i vinyes de muntanya del passat 26 de maig.
Aquesta jornada s’emmarca dins la Universitat d’Estiu Ramon Llull, en la que es tracten les estratègies d’adaptabilitat que la viticultura ha d’afrontar davant el canvi climàtic i el creixent interès pel món rural i el Pirineu.
La dificultat de l’accés a la terra de ...
15 juliol 2022
El passat dimecres 13 de juliol es va posar a la pràctica algunes de les conclusions del projecte BI&Consumidor, coordinat per INNOVI i amb la participació del Clúster Digital de Catalunya, Sumarroca, Winelo i UpWine.
L’acte, que es va realitzar a la botiga Vins&Co de Barcelona, va servir per explicar el funcionament d’algunes de les aplicacions amb les quals s’estan treballant.
El fil conductor de l’acte va ser un tast de vins Sumarroca, que es va poder realitzar a través de la plataforma UpWine i conduït per Mercè Sumarroca i Albert Grau, d’Upwine. Per altra banda, Marta de la Dehesa ...
7 juny 2022
El passat 25 de maig INNOVI va organitzar el Demo Day, centrat en la robòtica en la viticultura. Una jornada en què els assistents, més d’una vintena, van veure de primera mà les propostes de diferents centres de recerca i empreses de tota Europa per aplicar al sector de la viticultura de Catalunya.
Entre els projectes que es van presentar, destaca el projecte SCORPION, un projecte finançat amb Fons Europeus amb participació del Clúster INNOVI. Aquest projecte aborda molts dels reptes que es troben actualment en el sector viticultor. L’objectiu principal rau en reduir l’ús de productes fitosanitaris i al ...
Sala Josep Ll. Palacios · Casa de la Vila Plaça de la Vila, 1, Sant Pere de Ribes
Public objectiu: Jornada està adreçada a viticultors, investigadors, tècnics agrícoles i professionals relacionats amb el sector vitivinícola.
Els Vins del Massís del Garraf destaquen per la seva singularitat i qualitat, originats en una zona amb un microclima, sòl, i condicions ambientals úniques que influencien de manera significativa el cultiu, producció, elaboració i envelliment dels seus vins. Aquesta regió vitivinícola es caracteritza per les seves condicions climàtiques particulars, i precipitacions que varien segons la proximitat al massís, creant un entorn ideal per al desenvolupament de vinyes en vessants abancalats i petits fons, on s'obtenen sòls rics en carbonats. Els vins reflecteixen ...
Neàpolis - Rambla de l'Exposició, 59, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Public objectiu: Jornada està dirigida a professionals del sector vitivinícola, incloent productors, enòlegs, tècnics, empresaris i qualsevol altra persona interessada en la digitalització i l’ús de noves tecnologies com la intel·ligència artificial (IA) i l’Internet de les Coses (IoT). L’objectiu és proporcionar-los una visió pràctica i aplicada per millorar processos, optimitzar recursos i avançar cap a un futur més eficient i sostenible.
Les noves tecnologies permeten millorar processos i estalviar certes tasques de menys valor econòmic. Alhora, la traçabilitat s'erigeix com un dels elements de confiança de cara al futur. Amb tot això, volem transmetre quines opcions i usos hi ...
Aquesta jornada tècnica té com a objectiu oferir una visió completa sobre les futures legislacions, tant aquelles de pròxima aplicació com les que es preveuen a llarg termini. L’evolució legislativa és sovint un factor determinant per a la innovació, i mantenir-se al dia és essencial per adaptar-se als canvis amb èxit. La jornada serà especialment útil per a professionals i empreses que vulguin anticipar-se a les noves normatives i entendre com afectaran als seus sectors i models de negoci.