Segons Eloi Montcada, clúster manager d'INNOVI "les empreses que no es tecnifiquin tindran un futur molt dur". Aquesta afirmació reflecteix la necessitat d’incorporar noves tecnologies per fer front a desafiaments com el canvi climàtic, la manca de mà d’obra i la reducció del consum global de vi.
En una entrevista recent amb Digital Trends, Montcada va destacar que, tot i que Espanya és el país amb més hectàrees de vinya al món i el sector aporta un 1,9% del PIB nacional, la sostenibilitat i la innovació són imprescindibles per garantir la seva competitivitat. Regions com Catalunya ja estan marcant la diferència, amb un 60% de la seva superfície de vinya dedicada a l’agricultura ecològica, molt per sobre de la mitjana estatal del 15%.
Podeu recuperar-la en aquest enllaç: https://dplnews.com/digital-trends-9-agrotech-la-oportunidad-de-america-latina-2/ a les pàgines 36 i 37 del document.
Comments