El passat 16 de febrer va tenir lloc la jornada de presentació de resultats del projecte europeu VitiGEOSS coordinat pel centre tecnològic Eurecat, on INNOVI va assistir, de la mà d’Eloi Montcada, com a moderador de la taula rodona entre socis del consorci del projecte.
Aquest projecte presenta solucions digitals de viticultura de precisió basades en la teledetecció i la sensòrica amb l'objectiu de potenciar la sostenibilitat dels ceps de raïm i del sector vitivinícola en general.
A la llum de l'entrevista (https://www.euroganaderia.eu/ganaderia/entrevistas/la-ia-juega-un-papel-muy-importante-en-las-diferentes-etapas-de-ciclo-vitivinicola_11218_7_15530_0_1_in.html) feta per Euroganaderia a l’Eloi Montcada, Clúster Manager d'INNOVI, la digitalització emergeix com un aspecte crític per al futur del sector vitivinícola. Com es va destacar, "La IA juga un paper molt important en les diferents etapes del cicle vitivinícola com a eina de suport a la presa de decisions". A més, Montcada va assenyalar que "En la vinya, per exemple, és utilitzada per a la predicció d'atacs de fongs, la qual cosa pot contribuir significativament a la prevenció de malalties i a una millora de la qualitat dels cultius."
La importància de la intel·ligència artificial també va ser destacada, especialment en les seves aplicacions per millorar la presa de decisions en diferents etapes del cicle vitivinícola. Des de la predicció d'atacs de fongs fins a la millora de la qualitat dels cultius, la IA està jugant un paper clau en l'optimització dels processos vitivinícoles.
A més, la digitalització no només té un impacte directe en la producció, sinó que pot influir en la formació i captació de nous talents al sector. Montcada va destacar que "la tecnificació i professionalització del sector poden fer-lo més atractiu per als joves professionals," i que "és necessari seguir investigant i innovant en diferents tecnologies que ajudin al sector i que el facin més atractiu als joves, com la robotització o la incorporació de la realitat augmentada."
En conclusió, la digitalització és un element clau que està remodelant el sector vitivinícola, i la seva importància només continuarà creixent en els propers anys. És essencial continuar invertint en investigació i innovació en aquest àmbit per garantir un futur sostenible i competitiu per al sector.
Per ampliar la informació i saber més sobre la tasca d’INNOVI per impulsar la recerca i la innovació a Catalunya, també podeu llegir aquesta entrevista feta per Robert Savé i Eva Vicens a Va de vi aquest mes de febrer https://vadevi.elmon.cat/entrevistes/eloi-montcada-innovi-pioners-recerca-cal-aplicar-mes-122677/?utm_term=Autofeed&utm_medium=Social&utm_source=Facebook#Echobox=1708344466
Comments