El MORA, el Mercat Online de Raïm, quefa un mes posava en marxa el Clúster Vitivinícola Català INNOVI, ja ha permès fer mésde 50 connexions entre viticultors i cellers en el mercat del raïm.
De fet, s’han publicat prop de 110 ofertes per part de viticultors, demostrant la fortaaposta d'aquest col·lectiu per participar en el MORA. Alhora, s'han registrat prop de 40demandes per part de cellers, posant de manifest la creixent demanda de raïm dequalitat.
Durant aquest mes en funcionament, al MORA han entrat ofertes de raïm de 4denominacions d’origen catalanes diferents i s’ha ofertat un total de més de 2 milionsde Kg de raïm, garantint un ventall extens de possibilitats per als cellers participants. Lestres varietats més demandades en aquests primers dies han estat el Xarel·lo, elChardonnay i la Garnatxa blanca. No obstant això, cal destacar que el Macabeu s'haconvertit en el protagonista indiscutible entre les ofertes del tipus ecològic, acumulantfins a 6 demandes per part dels cellers participants. Aquesta tendència posa de manifestel creixent interès dels elaboradors per raïm ecològic i sostenible.El MORA, amb més de 50 connexions ja realitzades entre cellers i viticultors, ha estatclau per concretar operacions amb una quantitat total de 200.000 kg de raïm. Esdevéuna eina eficaç per al sector vitivinícola, especialment en aquest any que hi haurà unabaixa productivitat de les vinyes a causa de la sequera.
El MORA s'està convertint en unaeina útil per als viticultors per poder posicionar el seu raïm a més possibles compradors i per altra banda, ofereix als cellers noves oportunitats per trobar nous proveïdors deraïm per a les seves elaboracions.
El MORA és una plataforma senzilla, detallada i accessible des de navegadors web demòbils i ordinadors. Aquesta eina gratuïta proporciona als viticultors la visibilitatnecessària per millorar la planificació de la verema i permet als cellers trobar lesvarietats, volums i característiques de raïm que necessiten, fomentant la connexiódirecta entre oferta i demanda, sense intermediaris.
En la seva aposta per continuar impulsant la indústria vitivinícola catalana, INNOVIanima a tots els viticultors i elaboradors interessats a unir-se al MORA, aprofitar totesles seves funcionalitats per millorar les seves activitats i establir noves connexions en elmercat del raïm. Aquesta iniciativa ha estat possible gràcies al suport d'ACCIÓ, l'Agènciaper a la Competitivitat de l'Empresa de la Generalitat de Catalunya.
Per obtenir més informació sobre el MORA i unir-se a la plataforma, cal visitar el llocweb mora.innovi.cat.
Comments