Solicitud de ayuda para la ejecución de proyectos de innovación por grupos operativos. Submedida 16.2 del PNDR 2014-2020 cofinanciado por el FEADER.
El proyecto LOCALVINO es un proyecto multifase con el objetivo de desarrollar una herramienta tecnológica en el sector vitivinícola que integrará toda la cadena de valor del sector a través de la digitalización y la trazabilidad del producto utilizando tecnologías cloud computing, big data e inteligencia artificial, IoT y blockchain. Se trata, pues, de un proyecto englobado en la estrategia europea que apuesta por la innovación y la digitalización y que pretende: eliminar el fraude alimentario, optimizar los procesos de vendimia y su logística y mejorar la certificación y control del producto, dotando al sector de un sistema de trazabilidad robusto y fiable.
