Public objectiu:  Jornada està adreçada a viticultors, investigadors, tècnics agrícoles i professionals relacionats amb el sector vitivinícola.

Els Vins del Massís del Garraf destaquen per la seva singularitat i qualitat, originats en una zona amb un microclima, sòl, i condicions ambientals úniques que influencien de manera significativa el cultiu, producció, elaboració i envelliment dels seus vins. Aquesta regió vitivinícola es caracteritza per les seves condicions climàtiques particulars, i precipitacions que varien segons la proximitat al massís, creant un entorn ideal per al desenvolupament de vinyes en vessants abancalats i petits fons, on s'obtenen sòls rics en carbonats. Els vins reflecteixen ...

Public objectiu: Jornada està dirigida a professionals del sector vitivinícola, incloent productors, enòlegs, tècnics, empresaris i qualsevol altra persona interessada en la digitalització i l’ús de noves tecnologies com la intel·ligència artificial (IA) i l’Internet de les Coses (IoT). L’objectiu és proporcionar-los una visió pràctica i aplicada per millorar processos, optimitzar recursos i avançar cap a un futur més eficient i sostenible.

Les noves tecnologies permeten millorar processos i estalviar certes tasques de menys valor econòmic. Alhora, la traçabilitat s'erigeix com un dels elements de confiança de cara al futur. Amb tot això, volem transmetre quines opcions i usos hi ...

Aquesta jornada tècnica té com a objectiu oferir una visió completa sobre les futures legislacions, tant aquelles de pròxima aplicació com les que es preveuen a llarg termini. L’evolució legislativa és sovint un factor determinant per a la innovació, i mantenir-se al dia és essencial per adaptar-se als canvis amb èxit. La jornada serà especialment útil per a professionals i empreses que vulguin anticipar-se a les noves normatives i entendre com afectaran als seus sectors i models de negoci.

Que el canvi climàtic provoca danys a la vinya és indiscutible. Principalment, l’augment de la intensitat de les sequeres i les onades de calor alteren les fases fenològiques i augmenta la incertesa davant la qualitat de la producció. És per això que el sector ha d’adoptar mesures de mitigació i adaptació als efectes del canvi climàtic. La jornada tractarà algunes d’aquestes mesures, com l’aplicació d’estratègies per millorar l’aprofitament dels recursos hídrics, la implantació de l’agricultura regenerativa com a solució basada en la naturalesa, així com la recuperació de la biodiversitat de l’entorn per exercir un control biològic de plagues i ...

SAVE THE DATE - properament més informació