Els viticultors i viticultores fa anys que alerten que la viabilitat econòmica de les seves empreses està en perill. Els números no surten i els reptes que tenen sobre la taula són molts, entre d'altres, el preu del raïm i els efectes del canvi climàtic.
Parlar-ne i trobar fórmules per poder mantenir la producció de raïm a casa nostra, és la voluntat de la jornada.
10.00h - Presentació de la jornada
Sr. Jaume Domènech, cap sectorial de la Vinya i el Vi de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC).
10.10h - Es disposa de coneixements i eines per l'adaptació i la mitigació al canvi climàtic. Cal emprar-les decididament.
Dr. Robert Savé, investigador emèrit de l'IRTA especialista en viticultura i canvi climàtic i professor d'Ecologia a la UAB.
10.40h - Cava de guarda i guarda superior
Sr. Alexandre Comellas, secretari general DOP Cava.
11.10h - La confusió sexual en les plagues de la vinya
Sr. Joan Mª Callizo Viña, enginyer Técnic Forestal, Master en Protecció de cultius de la compañía SEDQ.
11.30h - Taula Rodona
Sra. Alba Balcells, directora general de l'INCAVI
Sr. Damià Deas, president d'AECAVA
Sr. Joan Josep Raventós, responsable sectorial vitivinícola FCAC
Sr. Joan Huguet, president DOP Penedès
Sr. Xavier Pagès, president DOP Cava
Moderador: Sr. Ramón Francàs, periodista.
13.00h - Cloenda de la jornada
Sr. Joan Gòdia, director general d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del DACC.
13.15h Exposició de maquinària i dinar
A tenir en compte
Aquesta jornada es realitza presencialment. Totes les persones assistents hauran de seguir les mesures de prevenció establertes amb motiu de la COVID-19. L'ús de mascareta serà obligatori durant tota la jornada.
Comments