OBSERVATORI INTEL·LIGENT

Les microempreses al sector vitivinícola estan revolucionant el sector degut a la seva flexibilitat i adaptació a les necessitats dels consumidors.

En aquesta jornada, veurem casos d'èxit sobre microempreses que estan treballant innovacions al sector agroalimentari els quals estan segmentats en quatre grups: Nous productes, nous serveis, nous processos i nous consumidors.

Programa

12:00 - Benvinguda amb Eloi Montcada, INNOVI

12:10 - Presentació casos disruptius

• Nous serveis. Un bar de vins en moviment
  • Sra. Sara Fernàndez Vilar, Winetruck.
• Nous processos. Economia circular al tiratge de cava
  • Sr. Edgar Arribas, Fizzycaps.
• Nous consumidors. Digitalitza’t i ven més!
  • Sr. Albert Grau, Upwine.
• Nous productes. Noves maneres de consumir vi en llauna
  • Srs. Rubén Pedregosa i Jordi Valls, Be Canned.

13:00 - Torn de preguntes

13:30 - Cloenda de la jornada