21 maig 2025
L’Associació de Viticultura Regenerativa, amb el suport del Clúster Vitivinícola Català INNOVI, organitza el 5è Simposi de Viticultura Regenerativa que tindrà lloc el dijous, 12 de juny, de 9:30 a 13:30h, al Vinseum de Vilafranca del Penedès.
6 maig 2025
Més de 30 professionals dels sectors vitivinícola, energètic i tecnològic, interessats en la innovació i la sostenibilitat del medi rural, es van reunir a la seu central de Caixa Popular, al Parc Tecnològic de Paterna, per assistir a la jornada tècnica del Grup Operatiu SOLARWINE “Viticultura sostenible amb energia solar integrada”.
24 abril 2025
El passat 8 d’abril de 2025, el projecte WatEnerWine (finançat pel programa SMP-COSME-2023-AGRICLUSTER) va reunir amb èxit professionals de tot Europa per debatre els reptes i les solucions sostenibles per als cellers. L’esdeveniment va atreure una àmplia i participativa audiència, confirmant l’interès creixent per les pràctiques sostenibles en l’ús de l’aigua i l’energia en la vinificació.
7 abril 2025
El passat 2 d’abril, INNOVI va celebrar la seva Assemblea General Ordinària a Mas Rabell, reunint socis i sòcies en una jornada que va servir per fer balanç de l’any 2024 i traçar les línies estratègiques de futur.
4 abril 2025
El passat dijous 3 d’abril, en el marc del projecte COMENAGRO coordinat pel Clúster de l’Energia Eficient de Catalunya, i amb un consorci format per INNOVI, Celler Cingles Blaus i Km0 Energy i finançat per ACCIÓ i els IRC nuclears; es va dur a terme una visita tècnica a la finca Nidolères, situada a Occitània (França)
31 març 2025
La quarta edició de la Wine Innovation Week (WIW) s’ha clausurat aquest dijous 27 de març consolidant-se com un esdeveniment de referència en innovació per al sector vitivinícola a Catalunya.
20 març 2025
La jornada inaugural de la Wine Innovation Week 2025 (WIW) ha deixat un missatge clar i contundent: el futur del sector vitivinícola català passa per compartir coneixement, incrementar els incentius públics, reduir la burocràcia, adoptar una mirada a llarg termini i posar el territori al centre. Aquestes han estat les grans idees que han centrat el debat a la taula rodona i que han marcat el to de l’esdeveniment.
20 febrer 2025
Els passats 18 i 19 de febrer, la ciutat de Bordeus va ser l’escenari de la segona trobada del consorci del projecte europeu WatEnerWine, una iniciativa destinada a millorar l’eficiència energètica i la gestió de l'aigua en el sector vitivinícola.
10 febrer 2025
Del 5 al 6 de febrer de 2025, INNOVI i un grup de socis van assistir al World FIRA 2025, l’esdeveniment global dedicat a la robòtica agrícola, celebrat a Tolosa, França
29 gener 2025
El projecte ViWaTec, impulsat per ACCIÓ dins la convocatòria IRC (Iniciatives per al Reforç a la Competitivitat) i coordinat pel Catalan Water Partnership (CWP), ha desenvolupat dues eines clau per millorar l'eficiència hídrica en el sector vitivinícola català: la Guia de bones pràctiques i el Catàleg de serveis i solucions tecnològiques.
Cooperativa Unió, Reus
En aquesta sessió, posarem especial èmfasi en l’exploració d’alternatives a l’ús tradicional del sulfurós, un component habitualment utilitzat com a conservant en els processos d’elaboració del vi, però cada cop més qüestionat per les seves implicacions per a la salut i la sostenibilitat. La reducció o substitució del sulfurós no només respon a una demanda creixent dels consumidors que busquen productes més naturals i saludables, sinó també a una inquietud per part dels elaboradors de vi, que volen innovar i adaptar-se a les noves exigències del mercat sense renunciar a la qualitat i l’estabilitat dels seus productes. Aquesta jornada serà ...
VINSEUM - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Vilafranca del Penedès
El proper dijous, 12 de juny, de 9:30 a 13:30 hores, al VINSEUM de Vilafranca del Penedès, se celebra el 5è Simposi de Viticultura Regenerativa amb el títol 'Vinyes vives: estratègies regeneratives per a l'ecosistema vitivinícola'.
Stand ICIL A158 - SIL Barcelona
Clúster Digital, Food Retail, In-move, INNOVAC, INNOVI, juntament amb ICIL i amb el suport d’ACCIÓ, organitzen un nou Desayuno de trabajo emmarcat al SIL Barcelona.