La Wine Innovation Week es divideix en tres jornades temàtiques. La primera jornada que es farà Barcelona i estarà dedicada a la comunicació. Aquesta jornada consistirà en una primera taula rodona per parlar sobre la importància de ser una marca responsable; el CIO de McCann Worldgroup Spain, Enric Jové farà ponència sobre el posicionament de les marques i finalment es farà una taula rodona sobre la comunicació del vi amb periodistes, influencers i prescriptors del vi.

La segona jornada estarà dedicada a la viticultura i es farà el 6 de març a la comarca del Priorat. Durant aquesta jornada es faran demostracions a la vinya i ponències sobre sostenibilitat.

Finalment, la tercera jornada, la del 7 de març, tractarà sobre enologia i els assistents podran descobrir les últimes novetats tecnològiques a diversos cellers del Penedès.

El Clúster Vitivinícola Català INNOVI en col·laboració amb la DO Empordà i ACCIÓ obre les inscripcions per al curs "Eines per a la millora de la competitivitat de Micro i Petits cellers" a la zona de l'Empordà que iniciarà el pròxim 23 de febrer. Aquest curs, que té una durada de 21 hores de formació, oferirà a cada bodega un assessorament individualitzat per ajudar-los a millorar la seva competitivitat en el mercat.

Aquesta oportunitat única per als productors de vins de la zona de l'Empordà permetrà a les bodegues aprendre les darreres eines i tècniques per a millorar la seva ...

Del 7 al 9 de febrer s’ha celebrat a Tolouse (França) la fira World FIRA 2023, on s’han exposat robots i solucions autònomes per a una agricultura més sostenible. 

Dins d’aquesta fira també s'ha presentat el projecte d’INNOVI anomenat Scorpion, que treballa amb nous robots agrícoles per polvoritzar i utilitzar tractaments nous a vinyes en pendents pronunciats. Eloi Montcada, Clúster Manager d’INNOVI, i Víctor Tirado, Innovation Manager d'INNOVI han participat en aquestes jornades. Aquesta setena edició de FIRA, impulsadaper GOFAR (Global Organization for Agricultural Robotics), és una cita molt interessant per fer balanç de les tecnologies d'última generació ...

Coordinat per INNOVI, el Clúster de Materials Avançats de Catalunya (Clúster MAV), el centre tecnològic Eurecat, OIMO bioplàstics i la Fundació Institut Català del Suro (ICSURO), el projecte SUR3D permetrà desenvolupar un material biodegradable, format  per una biobase i pols de taps de suro reciclats per a impressió 3D.  D'aquesta manera es pretén realitzar el reciclatge dels taps de suro en el marc d'estratègies d'economia circular i generar un nou material per a potenciar la substitució de productes plàstics d'origen fòssil en favor de bioplàstics d'origen renovable en la indústria.

Es tracta d'un projecte aprovat pel Ministeri d'Indústria, Comerç i ...

El Clúster INNOVI coordina en el projecte VIPO: una eina formativa basada en la realitat virtual, amb l'objectiu de crear una nova eina tecnològica que faciliti l'aprenentatge immersiu per a la incorporació de personal qualificat en les tasques de la vinya i contribuir d'aquesta manera a la millora de la competitivitat del sector vitivinícola.

VIPO és una iniciativa que pretén donar resposta a una demanda dels cellers i que, coordinada pel clúster vitivinícola INNOVI, compta també amb la participació d'empreses del sector vitivinícola com Bodegas Cuatrorayas, VITARTIS, la Fundació Eurecat, Adecco, Vitivin i Arvipo.

Per això, el projecte contempla la ...

Els últims anys s'ha multiplicat la instal·lació d'estacions meteorològiques, sensors de sòl i plantes en les principals regions vitivinícoles espanyoles. Aquest esforç resulta imprescindible per a mitigar els efectes del canvi climàtic en la quantitat i qualitat del cultiu, però la situació actual genera algunes deficiències o febleses estructurals que el projecte OPEN-DIGIVINE d’INNOVI pretén abordar i així complir amb els objectius de reducció de fitosanitaris i fertilitzants exigits per la UE el 2030.

Un dels principals obstacles amb els quals es troba en l'actualitat la digitalització de les vinyes, malgrat existir una àmplia xarxa de punts de recollida, és ...

Aquesta setmana s'ha publicat una entrevista al Clúster Manger, Eloi Montcada. S'ha explicat el funcionament d'INNOVI, el paper que juguen les noves tecnologies i la innovació pel sector agroalimentari i de quina forma aposta el clúster per la sostenbilitat, entre d'altres.

Pitjeu aquí per a llegir tota la notícia

Degut a l’èxit del projecte inicial, el Clúster INNOVI llança una segona convocatòria del curs formatiu ‘Eines per a la millora de la Competitivitat de Micro i Petits cellers’ per a les zones de la Terra Alta, Empordà i a la comarca del Priorat.

Aquesta formació compta amb 21 hores de formació i està precedit pel projecte que es va dur a terme el 2022 amb el clar objectiu d’aconseguir millorar la competitivitat de micro i petits cellers.

A més, compta amb un assessorament individualitzat per treballar les necessitats i reptes de cada celler per treballar-ho conjuntament amb un consultor ...

Coordinat per INNOVI, el Clúster de Materials Avançats de Catalunya (Clúster MAV), el centre tecnològic Eurecat, OIMO bioplàstics i la Fundació Institut Català del Suro (ICSURO), el projecte SUR3D permetrà desenvolupar un material biodegradable, format per una biobase i pols de taps de suro reciclats per a impressió 3D. D'aquesta manera es pretén realitzar el reciclatge dels taps de suro en el marc d'estratègies d'economia circular i generar un nou material per a potenciar la substitució de productes plàstics d'origen fòssil en favor de bioplàstics d'origen renovable en la indústria.

Es tracta d'un projecte aprovat pel Ministeri d'Indústria, Comerç i ...