MERCADO ONLINE DE LA UVA

La semana pasada, el 1881 Hotel Balneario Vichy Catalan acogió una nueva edición del Tech4Travel Summit, organizado por el Tech Tourism Cluster con el apoyo de ACCIÓ. El evento reunió a profesionales del turismo y la tecnología para explorar cómo la innovación puede transformar el sector e impulsar la competitividad de los destinos.

En este marco, INNOVI, representado por su Cluster Manager Eloi Montcada, dirigió un taller dedicado al enoturismo, centrado en cómo la tecnología y la innovación pueden potenciar esta actividad clave para el desarrollo económico y territorial. Durante el taller se reflexionó sobre cómo las empresas tecnológicas pueden contribuir a la comercialización, gestión y complementariedad de la oferta enoturística, mejorando su eficiencia y capacidad de atracción.

El enoturismo es hoy una herramienta estratégica para las bodegas y los destinos vitivinícolas, ya que permite crear y reforzar la marca, fidelizar al cliente, generar ingresos adicionales a través de la venta de actividades y favorecer la venta directa del vino. No obstante, el sector aún afronta retos importantes: desde la necesidad de adaptar el producto a distintos perfiles de visitantes hasta la mejora de la comercialización y la desestacionalización de la demanda, pasando por la cooperación entre bodegas y otros actores turísticos, o la mejora de infraestructuras y accesos, especialmente en relación con el mercado de la capital, Barcelona.

El taller puso de manifiesto que la colaboración entre el mundo del vino y el de la tecnología es esencial para dar respuesta a estos retos y avanzar hacia un modelo de enoturismo más digital, sostenible y competitivo, capaz de posicionar al sector vitivinícola catalán como una referencia de innovación turística a escala europea.