OBSERVATORI INTEL·LIGENT

Seguimos mejorando la trazabilidad integral en la cadena de suministro vitivinícola con blockchain y RFID

Info Innovi,

Financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y el fondo europeo NextGenerationEU / PRTR, el proyecto Bodega Digital entra en su segunda fase con el objetivo de unificar la tecnología Blockchain y RFID para optimizar la trazabilidad de la cadena de suministro vitivinícola.

El proyecto Bodega Digital, impulsado por el consorcio coordinado por el Clúster Digital de Cataluña, con Grupo ICA, Quabu Solutions, Winelo, LaVinyeta y Recaredo y el clúster INNOVI como socios, inicia su segunda fase con una visión clara: mejorar la gestión de inventario e implementar modelos predictivos de demanda en la cadena de suministro vitivinícola.

La Fase 2 del proyecto se centra en la integración de la tecnología Blockchain y Radio-frequency identification (RFID) para optimizar los procesos de trazabilidad en todas las etapas de la cadena de suministro del vino.

Objetivos Clave de la Fase 2:

  • Desarrollo de la Plataforma Blockchain-RFID-IOT: Crear una plataforma que permita el seguimiento preciso de las botellas de vino desde el momento en que se colocan en cajas hasta su llegada al consumidor final, utilizando tecnologías Blockchain, RFID e Internet de las cosas (IoT).
  • Integración de Dispositivos IoT para el Transporte de Vino: Implementar sistemas de identificación con sensores IoT para monitorear el transporte de vino, asegurando una trazabilidad completa y en tiempo real.
  • Utilización de IA para la Identificación de Botellas: Emplear la Inteligencia Artificial para la identificación precisa de las botellas mediante la tecnología RFID, mejorando la eficiencia y la fiabilidad del sistema.
  • Validación de la Trazabilidad en Entornos Complejos: Superar los desafíos de inventario de botellas con RFID en entornos con complejidad añadida, como los líquidos, con soluciones de visión por computadora y sistemas de IA.
  • Aplicación de los Resultados en Diferentes Sectores: Profundizar en su aplicación en otros ámbitos, como la manufactura, aeropuertos, industria agroalimentaria y medicina, consolidando la versatilidad de la plataforma.

Con esta Fase 2, el proyecto Bodega Digital da pasos significativos hacia la transformación digital y la mejora de la competitividad de la cadena de suministro vitivinícola, contribuyendo al crecimiento sostenible y la confianza del consumidor en el sector.

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Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.

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