MERCADO ONLINE DE LA UVA

El projecte Mercat de Carboni en vinya: avaluació del seu potencial a Catalunya (MERCAVI), iniciat el gener de 2024, avança cap a la seva recta final amb les principals línies de treball ja desenvolupades i amb resultats prometedors per al sector vitivinícola català.

Cofinançat per la Unió Europea a través de la intervenció 7161 del Pla Estratègic de la PAC (PEPAC) 2023-2027, MERCAVI està coordinat per INNOVI i liderat pel celler Abadal (Masies d’Avinyó), amb la participació de Recaredo i Celler el Miracle com a beneficiaris, i el suport científic de la Fundació Universitària Balmes – Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya (BETA) i l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).

En aquest tram final, el projecte se centra en la consolidació dels resultats obtinguts a les finques demostratives, on s’han implementat diferents estratègies d’agricultura regenerativa orientades a millorar la salut del sòl i augmentar la captura de carboni. Aquestes pràctiques han estat clau per avançar en el coneixement sobre el potencial real de la vinya catalana en el marc dels mercats de carboni.

Paral·lelament, s’està duent a terme una explotació intensiva de les dades recollides per tal d’avaluar amb precisió el potencial de captura de carboni dels diferents sistemes productius analitzats. Aquesta anàlisi permetrà establir bases sòlides per a la futura estandardització de metodologies associades als crèdits climàtics en el sector vitivinícola.

Un dels aspectes clau d’aquesta fase és l’afinament dels enfocaments metodològics vinculats als sistemes de crèdits climàtics. L’objectiu és garantir que aquests models siguin robustos, replicables i adaptats a la realitat agrària catalana, facilitant així la seva implementació futura.

A més, el projecte està impulsant activitats de síntesi i posada en valor dels resultats obtinguts, amb una clara orientació cap a la transferència de coneixement. Aquesta tasca és fonamental per assegurar que les pràctiques regeneratives i les oportunitats associades als mercats de carboni arribin de manera efectiva als viticultors, empreses i altres agents del territori.

MERCAVI té com a objectiu principal generar coneixement a partir de finques model per promoure l’estandardització de les metodologies del sistema de crèdits climàtics a Catalunya dins del sector vitivinícola. A través de l’avaluació de pràctiques regeneratives, el projecte busca no només mitigar els efectes del canvi climàtic, sinó també fomentar un model agrícola més sostenible i econòmicament viable.

Amb aquest enfocament, MERCAVI contribueix a posicionar Catalunya com a referent en agricultura del carboni i en el desenvolupament de mercats de crèdits climàtics, obrint noves oportunitats per a la competitivitat i sostenibilitat del sector vitivinícola.

El tancament del projecte, previst en els propers mesos, marcarà un punt d’inflexió per a la integració d’aquestes pràctiques en el territori i per a la seva escalabilitat a nivell sectorial.