La situació climàtica que vivim ens obliga a reflexionar sobre com hem de treballar la vinya. En un context amb molt poca aigua disponible, què s'hi pot fer? Com podem seguir fent raïm de qualitat i ser sostenibles econòmicament? Si hem de plantar, amb quina densitat, amb quin portaempelt, amb quin clon ho hauríem de fer? Quines opcions tenim al Penedès per emmagatzemar i proveir d'aigua les vinyes?
Aquestes i moltes altres preguntes són les que cal fer-se en aquests moments difícils, amb una mirada al futur.
Aquestes Fires de Maig toca replantejar-se moltes coses.
Auditori Vilafranca del Penedès
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
Comentarios