Impulsa el teu projecte enoturístic!

Emprèn Enoturisme acompanya persones emprenedores, equips i startups en fase inicial a dissenyar, validar i fer créixer projectes vinculats al vi, el turisme, la gastronomia, la cultura, el territori i la tecnologia.

Combina formació especialitzada, treball pràctic sobre el projecte propi, visites i benchmarking, connexió amb empreses i agents del sector i acompanyament per avançar de la idea a una proposta de valor contrastada. 

Emprèn Enoturisme és un programa impulsat per l’Institut Municipal de Formació / Escola d’Enoturisme de Catalunya, amb la col·laboració d’INNOVI. Programa 100% subvencionat pel Departament d’Empresa i Treball en el marc del Programa per promoure l’emprenedoria territorial especialitzada — Programa Primer de preacceleració. Actuació cofinançada pel Fons Social Europeu Plus.

L’enoturisme és un espai d’oportunitat per crear noves experiències, serveis, eines digitals i models de negoci amb impacte al territori. El programa t’ajuda a convertir aquesta oportunitat en un projecte concret.

• Especialització real en enoturisme: coneixement sectorial, mercats, empreses i reptes específics.

• Aprendre fent: cada contingut s’aplica directament al teu projecte.

• Contacte amb el mercat: visites tècniques, fam trips, benchmarking i contrast amb professionals.

• Innovació i tecnologia útils: eines digitals, dades, reserves, CRM, intel·ligència turística i nous formats d’experiència.

• Visió empresarial: model de negoci, viabilitat, comercialització, fiscalitat i lideratge.

• Connexió amb l’ecosistema: cellers, empreses turístiques, agents territorials i xarxes d’innovació.

Emprèn Enoturisme és per a tu si ets:

• Una persona emprenedora amb una idea vinculada a l’enoturisme.

• Una startup en fase inicial que necessita validar o consolidar el model.

• Un/a professional del sector vitivinícola, turisme, gastronomia, cultura o tecnologia que vol crear una nova línia de negoci enoturístic.

Continguts

Innovació i nous models de negoci — 92 h

• Oportunitats i necessitats de l’enoturisme a Catalunya.

• Disseny de productes i experiències innovadores.

• Mercat enoturístic, segments i mercats emissors.

• Models de negoci i Business Model Canvas.

• Solucions digitals, dades i intel·ligència turística.

• Tecnologies i tendències emergents.

• Taller d’aplicació tecnològica al projecte propi.

• Especialització en producte, distribució i comercialització.

Gestió empresarial — 32 h

• Gestió econòmica i financera bàsica.

• Aspectes legals, fiscals i de propietat intel·lectual.

• Màrqueting digital i comercialització.

• Lideratge, equip emprenedor i perspectiva de gènere.

• Mentories amb especialistes que t’ajudaran a portar el teu projecte fins a fase pilot. L’objectiu és que puguis portar el teu projecte fins a mercat.

Durada total: 124 hores

Les sessions presencials combinaran classes a l'Escola d'Enoturisme de Catalunya (C/ Amàlia Soler, 29, Vilafranca del Penedès) i amb 6 sortides per conèixer i explorar els territoris enoturístics de les empreses més capdavanteres.

La formació també inclou hores en format asíncron.

Requisits de participació

• Tenir una idea o un projecte emprenedor en fase inicial.

• Estar vinculat a l’enoturisme, el vi, el turisme, la gastronomia, la cultura, la tecnologia o la innovació territorial.

• Comprometre’s amb l’assistència i la participació activa.

• Disposar de temps per treballar el projecte durant el programa.

• Tenir voluntat de validar la proposta amb el mercat i el sector.

Preguntes freqüents

He de tenir una empresa creada?

No. El programa s’adreça també a persones i equips amb una idea inicial que vulguin convertir-la en un projecte viable.

El programa és només per a cellers?

No. Hi encaixen projectes de turisme, tecnologia, cultura, gastronomia, comercialització, allotjament, restauració, agències, comerç especialitzat i serveis vinculats a l’enoturisme.

Quin grau de dedicació demana?

Cal participar en les sessions i sortides de l’itinerari assignat i reservar temps per aplicar els aprenentatges al projecte propi.

Les sessions són presencials?

El programa combina sessions virtuals síncrones, treball asíncron i sortides o visites presencials a empreses i projectes de referència.

Quin és el cost?

Aquest programa està 100% subvencionat pel Departament d’Empresa i Treball en el marc del Programa per promoure l’emprenedoria territorial especialitzada — Programa Primer de preacceleració. Actuació cofinançada pel Fons Social Europeu Plus.

Com se seleccionen els projectes?

Es valoraran l’encaix amb l’enoturisme, la claredat del repte, el potencial de la proposta, el component d’innovació, l’impacte i el compromís de l’equip. Els criteris definitius es publicaran amb les bases de la convocatòria.