26 novembre 2024
Public objectiu: Jornada està adreçada a viticultors, investigadors, tècnics agrícoles i professionals relacionats amb el sector vitivinícola.
Els Vins del Massís del Garraf destaquen per la seva singularitat i qualitat, originats en una zona amb un microclima, sòl, i condicions ambientals úniques que influencien de manera significativa el cultiu, producció, elaboració i envelliment dels seus vins. Aquesta regió vitivinícola es caracteritza per les seves condicions climàtiques particulars, i precipitacions que varien segons la proximitat al massís, creant un entorn ideal per al desenvolupament de vinyes en vessants abancalats i petits fons, on s'obtenen sòls rics en carbonats. Els vins reflecteixen ...
26 novembre 2024
Public objectiu: Jornada està dirigida a professionals del sector vitivinícola, incloent productors, enòlegs, tècnics, empresaris i qualsevol altra persona interessada en la digitalització i l’ús de noves tecnologies com la intel·ligència artificial (IA) i l’Internet de les Coses (IoT). L’objectiu és proporcionar-los una visió pràctica i aplicada per millorar processos, optimitzar recursos i avançar cap a un futur més eficient i sostenible.
Les noves tecnologies permeten millorar processos i estalviar certes tasques de menys valor econòmic. Alhora, la traçabilitat s'erigeix com un dels elements de confiança de cara al futur. Amb tot això, volem transmetre quines opcions i usos hi ...
Aquesta jornada tècnica té com a objectiu oferir una visió completa sobre les futures legislacions, tant aquelles de pròxima aplicació com les que es preveuen a llarg termini. L’evolució legislativa és sovint un factor determinant per a la innovació, i mantenir-se al dia és essencial per adaptar-se als canvis amb èxit. La jornada serà especialment útil per a professionals i empreses que vulguin anticipar-se a les noves normatives i entendre com afectaran als seus sectors i models de negoci.
Que el canvi climàtic provoca danys a la vinya és indiscutible. Principalment, l’augment de la intensitat de les sequeres i les onades de calor alteren les fases fenològiques i augmenta la incertesa davant la qualitat de la producció. És per això que el sector ha d’adoptar mesures de mitigació i adaptació als efectes del canvi climàtic. La jornada tractarà algunes d’aquestes mesures, com l’aplicació d’estratègies per millorar l’aprofitament dels recursos hídrics, la implantació de l’agricultura regenerativa com a solució basada en la naturalesa, així com la recuperació de la biodiversitat de l’entorn per exercir un control biològic de plagues i ...
SAVE THE DATE - properament més informació
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
Agròpolis, Camí de les Filipines 110, 08840 Viladecans, Barcelona.
Organitza la Universitat Politècnica de Catalunya, CETAQUA i Aigües de Barcelona,
L’agricultura és una de les activitats econòmiques que més recursos utilitza, i així i tot ens cal ser capaços de produir més aliments. Cal doncs produir més, però fer-ho de forma més sostenible. El sistema agroalimentari ha de ser capaç de produir i fer arribar al consumidor els aliments amb el menor impacte possible, procurant no malmetre l’entorn i utilitzant recursos de fonts renovables.
El 70% de l’aigua dolça que es consumeix a la terra es dedica a la producció d’aliments, així doncs la gestió d’aquesta esdevé un ...
Sala de tast del VINSEUM
L'Olivera celebra cinquanta anys d'aventura col·lectiva i cooperativa. Per a l'ocasió han preparat un vi molt especial, amb una tirada de 1050 ampolles que no es trobaran al circuit comercial habitual. L’acte comptarà amb Claret i Ariadna Serrahima qui ens parlaran de la importància del disseny al món del vi tot compartint el procés de producció gairebé artesanal de l'etiqueta del Vi dels Cinquanta Anys. A continuació l'enòloga;Clara Griera farà una presentació mentre tenim l'oportunitat de degustar-lo.
Amb Claret i Ariadna Serrahima i Clara Griera.
Accés lliure amb reserva prèvia a entrades.vinseum.cat
Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
Us presentem el Curs de màrqueting que comença el proper 16 de maig:
L’activitat dels cellers està exposada al públic, tant pel que fa als productes que comercialitza com a les visites d’enoturisme. Assolir una comunicació efectiva en l’àmbit digital és clau per a poder posicionar les
El plantejament del curs és focalitzar els continguts perquè aquests siguin pràctics, aplicats i del propi sector. S’expliquen les diferents eines digitals disponibles a nivell web, xarxes socials , e-commerce i la seva aplicació en l’àmbit d’un celler.
El temàri a tractar serà:
Estratègies de comercialització InternacionalitzacióFonaments de màrqueting digital i comunicacióRelació amb els ...Vinseum, plaça de Jaume 1, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona
Tant el context actual de sequera com les previsions de canvi climàtic ens indiquen que l’optimització de la gestió hídrica de la vinya és i serà una prioritat màxima per als viticultors.
En aquesta jornada diversos experts en el camp de les pràctiques agronòmiques i del reg de suport explicaran diferents aspectes tècnics, legals i experiències associades a aquesta qüestió per obtenir una visió integral de com es poden afrontar els períodes de sequera en el sector.
PROGRAMA
08:30 ACREDITACIONS
08:45 BENVINGUDA I PRESENTACIÓ DE L’ACTE
PART 1: LES PRÀCTIQUES AGRONÒMIQUES
09:00 MODELS D’ESCOLAMENT I ...
Recinte Gran Via Barcelona
Durant 4 dies, milers de professionals i expositors del món de l’empaquetatge ens converteixen en el seu punt de trobada, un aparador privilegiat on es poden descobrir les solucions i les tendències que marquen el rumb del sector.
Empreses i professionals de diverses indústries venen a presentar les seves novetats en una cita que genera oportunitats de negoci, fomenta noves col·laboracions i aposta pel coneixement i la innovació per impulsar el packaging com a palanca del creixement sostenible.
Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
Aquest curs està dirigit a persones interessades en la capacitació en diversos aspectes clau de la gestió de petits cellers per aconseguir construir unes bones bases en les seves primeres fases i/o ajudar en el seu canvi estratègic en els següents eixos:
1.Estratègia i gestió
2.Comercialització
3.Internacionalització
4.Digitalització
5.Comunicació i Sostenibilitat
L’objectiu del curs és donar les eines necessàries per a que els petits cellers puguin desenvolupar un pla estratègic global d’acord amb els principals eixos d’activitat
Aquest curs té unes sessions compartides amb el curs de màrqueting digital de manera que els dos ...
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
