WEBINAR IMPARTIT EN ANGLES
La sostenibilitat en la indústria vitivinícola és més que una tendència; és una necessitat. Amb els costos energètics en augment i la gestió de l’aigua convertida en un repte global, el sector del vi té una gran oportunitat per millorar la seva eficiència i reduir la seva petjada ambiental.
Quin és el repte?
Produir vi requereix una gran quantitat d’aigua i energia, des de la vinificació fins a l’embotellat. Molts cellers ja estan adoptant tecnologies innovadores per optimitzar aquests recursos, però encara hi ha un llarg camí per recórrer.
Quines solucions hi ha?
En el nostre ...
Página para realizar el pago de los cursos de poda de respeto.
Curs de Poda a Portugal.
Academia de Poda d'INNOVI.
SAVE THE DATE - properament més informació
Neàpolis - Rambla de l'Exposició, 59, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
SAVE THE DATE - properament més informació
Sala Josep Ll. Palacios · Casa de la Vila Plaça de la Vila, 1, Sant Pere de Ribes
Els Vins del Massís del Garraf destaquen per la seva singularitat i qualitat, originats en una zona amb un microclima, sòl, i condicions ambientals úniques que influencien de manera significativa el cultiu, producció, elaboració i envelliment dels seus vins. Aquesta regió vitivinícola es caracteritza per les seves condicions climàtiques particulars, i precipitacions que varien segons la proximitat al massís, creant un entorn ideal per al desenvolupament de vinyes en vessants abancalats i petits fons, on s'obtenen sòls rics en carbonats. Els vins reflecteixen aquesta riquesa i diversitat del territori, oferint una gamma de sabors i aromes que captiven els amants ...
Fundació Parc Tecnològic del Vi - VITEC Ctra. de Porrera, km 1 43730 Falset
Aquesta jornada pretén explicar la importància de l'anàlisi i control de qualitat en l'elaboració de vi, detallant quins paràmetres i en quins moments dur a terme cada una de les anàlisis. L'objectiu de la jornada és reflexionar sobre quina informació analítica en necessita en cada moment per a dur a terme les decisions més encertades en cada una de les operacions de celler, sempre amb l'objectiu d'elaborar vins de qualitat i estables des d'un punt de vista sensorial i químic.
Totes les ponències aniran a càrrec de Miquel Puxeu Vaqué, doctor en enologia i responsable de laboratori enològic de VITEC ...
Centre Àgora - Vilafranca del Penedès
Les dades de satèl·lit són una eina fonamental en sectors com l’agrícola, ja que proporcionen informació precisa que permet optimitzar processos i prendre decisions basades en dades reals. Aquesta jornada presentarà els resultats de dues proves pilot que han fet ús de dades de satèl·lit per millorar la gestió de la vinya. El projecte MARE ha desenvolupat un índex de sequera a escala de parcel·la, mentre que el projecte MOT ha demostrat com les dades de satèl·lit poden servir per a identificar punts d’interès per a inspeccions als camps de vinya de manera més eficient. Amb aquests casos d’èxit, veurem ...
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
