26 November 2024
Els Vins del Massís del Garraf destaquen per la seva singularitat i qualitat, originats en una zona amb un microclima, sòl, i condicions ambientals úniques que influencien de manera significativa el cultiu, producció, elaboració i envelliment dels seus vins. Aquesta regió vitivinícola es caracteritza per les seves condicions climàtiques particulars, i precipitacions que varien segons la proximitat al massís, creant un entorn ideal per al desenvolupament de vinyes en vessants abancalats i petits fons, on s'obtenen sòls rics en carbonats. Els vins reflecteixen aquesta riquesa i diversitat del territori, oferint una gamma de sabors i aromes que captiven els amants ...
26 November 2024
SAVE THE DATE - properament més informació
SAVE THE DATE - properament més informació
Que el canvi climàtic provoca danys a la vinya és indiscutible. Principalment, l’augment de la intensitat de les sequeres i les onades de calor alteren les fases fenològiques i augmenta la incertesa davant la qualitat de la producció. És per això que el sector ha d’adoptar mesures de mitigació i adaptació als efectes del canvi climàtic. La jornada tractarà algunes d’aquestes mesures, com l’aplicació d’estratègies per millorar l’aprofitament dels recursos hídrics, la implantació de l’agricultura regenerativa com a solució basada en la naturalesa, així com la recuperació de la biodiversitat de l’entorn per exercir un control biològic de plagues i ...
SAVE THE DATE - properament més informació
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
Pavelló Firal de Vilafranca del Penedès
Ponència a càrrec d'INNOVI de 18:30 a 19:00 "La innovació al sector vitivinícola: una font d’oportunitats laborals"
ONLINE i Falset (Híbrid)
Jornada organitzada per VITEC.
El raïm pot contenir una gran diversitat de microorganismes com fongs, llevats, bacteris làctics i acètics. Si ens centrem en els llevats, concretament els no-Saccharomyces, trobem l'espècie Lachancea thermotolerans. Aquest llevat té la capacitat de convertir els sucres (glucosa i fructosa) en àcid L-làctic, en comptes de produir etanol durant la fermentació alcohòlica. En aquesta jornada es tractarà aquest mètode d'acidificació microbiològica en enologia, que permet disminuir el pH i augmentarl'acidesa total dels vins; així com una reducció lleu del seu grau alcohòlic. Aquesta capacitat és de gran interès per lluitar contra els efectes del canvi ...
Programa de Desenvolupament de Negoci – Sostenibilitat: màrqueting, comunicació i models de negoci
Escola Agrària de Tàrrega
Jornada organitzada per la Universitat Politècnica de Catalunya.
Ens trobem davant un estat d'emergència climàtica en el qual els recursos hídrics són cada vegada més escassos. Aquesta situació la pateixen moltes regions, i és especialment crítica en zones com la Conca del Mediterrani. Aquesta experimenta un escalfament un 20% més ràpid que la mitjana global, i segons el programa de Medi Ambient de l'ONU, es preveu que el 2050 la demanda d'aigua es dupliqui o fins i tot tripliqui, alhora que es veuran reduïdes les precipitacions entre un 10 i un 15% mentre augmenta l'escalfament global en 2°C. Tots ...
Ateneu Barcelonès
El diari ARA, Endesa i el CEEC organitzen el pròxim 2 d'octubre, a les 11:30h, una jornada per analitzar les tècniques i vies per garantir una bona convivència entre les energies renovables i els paisatges. L'acte, que tindrà lloc a l'Ateneu Barcelonès, comptarà amb experts de prestigi internacional especialitzats en la integració de les renovables en l'entorn que ens donaran la seva visió sobre com construir una nova mirada al voltant de les infraestructures d'energia renovable.
Actualment, ens trobem en un escenari de transició energètica, on les infraestructures d’energia renovable estan esdevenint nous elements que han d’aportar valor al ...
Masia Vallformosa
El proper dia 17 de setembre dues empreses tecnològiques especialitzades en el B2B (Voxel i Etailers) organitzen a Vallformosa una jornada amb el títol "Transformació Digital del Canal HORECA".
En ella ens explicaran els processos de compra en el canal HORECA i la seva transformació a digital. També s'exposaran alguns casos d'èxit del sector i tindrem un tastet de com la IA ens pot ajudar.
Es una jornada dirigida a Directors Generals i Comercials per aprendre i fer networking.