Els cellers Albet i Noya, Art Laietà i Celler Josep Pinyol, juntament amb l’obtentor suís Valentin Blattner, organitzen una jornada professional per compartir amb el sector l’estat actual del projecte i els principals resultats obtinguts durant aquests anys de recerca.
14 setembre 2026
El segment de les begudes desalcoholitzades evoluciona ràpidament i cada vegada més establiments incorporen noves propostes per respondre a les tendències de consum actuals.
Per això, des de Fira Barcelona posem en marxa No&Low Connect Barcelona, una sessió exclusiva per a professionals del canal horeca que combinarà tendències de mercat, casos reals i un tast guiat de propostes innovadores.
📅 14 de setembre de 2026
🕚 11:00 – 13:30 h
📍 Nuclo – Fira Barcelona
Durant la sessió podràs:
• Conèixer les principals tendències del mercat No & Low a Espanya.
• Descobrir casos d’èxit i noves oportunitats de negoci.
• Degustar propostes premium i ...
Una jornada de relació entre el món de la recerca i l'entorn empresarial que pretén reconèixer la transferència de coneixement dels grups de recerca de la Universitat Autònoma de Barcelona i mostrar l'ampli ventall de tecnologies, serveis i idees innovadores generades al campus de la UAB. Uneix-te per explorar les últimes tendències i tecnologies desenvolupades a la Universitat i per connectar amb investigadors.
Per què participar?
Trobaràs serveis i solucions de millora, basats en recerca, per als reptes en R+D de la teva organització.
Obtindràs nous contactes amb persones investigadores i generaràs xarxes de cooperació.
Descobriràs en ...
Pàgina per realitzar el pagament dels cursos de poda de respecte.
Hotel EXE Campus (UAB Campus)
El 21 d’octubre serà el dia ideal per descobrir tota l’activitat d’innovació que s’està generant a la UAB. I és que tens una cita imprescindible a la Fira de la Innovació de la UAB, un esdeveniment pensat per connectar empreses i grups de recerca en un entorn dinàmic i col·laboratiu. Serà el moment perfecte per mostrar tot l'ampli ventall de tecnologies, productes, serveis i idees innovadores generades al campus de la UAB.
Apunta’t a la Fira de la Innovació i descobreix tot el potencial científic i tecnològic del campus UAB!
Escola d'Enoturisme de Catalunya - Vilafranca del Penedès
La master class tractarà continguts que vinculen la composició química del vi amb la percepció de la mineralitat, arran d’investigacions, on es van identificar compostos clau i es van desenvolupar models predictius, explorant com els tastadors perceben aquest atribut amb tècniques com el mètode Check-All-That-Apply (CATA). La xerrada inclourà un tast de vins modificats amb els compostos que defineixen la mineralitat, oferint una experiència pràctica per comprendre aquest atribut fascinant.
A càrrec d’Antonio Tomás Palacios García és un professional de referència en l’àmbit de l’enologia, la investigació alimentària i l’ensenyament universitari. Després d’obtenir el títol d’Enginyer Agrònom per la Escola ...
IRTA MONELLS
Una jornada per experimentar, inspirar-nos i transformar el sector agroalimentari
Vine a viure una jornada única on la innovació es converteix en repte i oportunitat. A través d’una combinació d’activitats inspiradores, demostratives i participatives, explorarem com la tecnologia, la creativitat i la col·laboració poden impulsar el futur del sector agroalimentari.
Què hi trobaràs?
Ponència inspiracional, a càrrec d’una experta reconeguda en innovació i transformació digital en el sector agroalimentari, que oferirà una visió estratègica sobre el futur de la innovació.Sessions demostratives amb solucions reals i tecnologies emergents.Activitat participativa dissenyada per estimular el pensament creatiu, el treball en equip ...Capella de Sant Pelegrí
Organitza: VINSEUM
PreuGeneral: 20 €Amics del VINSEUM: 15 €Tast de vins per conèixer com diferents materials faciliten la vida del vi, mentre fermenta o també quan viatja (fusta, fang, vidre o llauna).
El tast comptarà amb la participació de Carles Llarch (Ceramicarles), Assís Suriol (Boteria Torner), Patrick Paulian (Wine Globe) i Enric Nart(VITEC-INNOVI).
Aquesta activitat s’inclou dins del programa d’activitats relacionades amb l’exposició temporal Simposi. Oficis que parlen, vins que pensen.
https://maps.app.goo.gl/1kRXa25VF8DXaBiK8
La conservació i la millora del sòl són reptes clau per a la viticultura, especialment en un context de canvi climàtic i necessitat de garantir la sostenibilitat de les explotacions. Compartir experiències reals i obrir espais de reflexió conjunta permet generar coneixement aplicat i inspirar noves pràctiques que ajudin a reduir l’impacte de l’erosió, millorar la salut del sòl i assegurar-ne la productivitat a llarg termini. Aquesta jornada té com a objectiu posar en comú experiències i coneixements al voltant de la gestió del sòl, a partir de la presentació dels assaigs realitzats els anys 2024 i 2025, i de ...
Catalunya
De l’11 al 19 d’octubre se celebra arreu del territori la Setmana Bio, un esdeveniment que té com a objectiu acostar la producció i l’alimentació ecològiques a la ciutadania.
Durant aquests dies s’organitzen activitats molt diverses:
Visites a cellers, finques i obradors ecològics per conèixer de primera mà com es produeixen els aliments.Tallers gastronòmics, showcookings i activitats de restauració per gaudir del producte ecològic a taula.Esport i salut, amb propostes que combinen activitat física i alimentació ecològica.Accions divulgatives com fires, mercats, jornades, espais en biblioteques o projeccions de documentals.Si sou celler o entitat vinculada a ...
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
