El pasado día 14 de mayo se celebró en el Auditorio Municipal de Vilafranca del Penedès la jornada organizada por INNOVI sobre viticultura de precisión con el título "Agricultura de precisión como herramienta vitivinícola" dentro del marco de las Fires i Festes de Maig de la localidad penedesenca. En la jornada asistieron 92 personas interesadas en conocer más de cerca sistemas y proyectos de viticultura de precisión que se están llevando a cabo en diferentes zonas vitivinícolas. La jornada se inició con la bienvenida del Sr. Pere Escolar, Presidente del clúster INNOVI, que remarcó la importancia de la jornada y ...

Las empresas del clúster de tecnologías ópticas i fotónicas SECPhO y del sector vitivinícola INNOVI valoraron muy positivamente el encuentro para buscar conjuntamente proyectos innovadores. El pasado 25 de marzo, el clúster de óptica y fotónica y el clúster vitivinícola organizaron la jornada VINOPTICS, un Innovation Workshop y Brokerage Event en la Bodega de Espiells de Juvé & Camps, en Sant Sadurní d’Anoia, donde se dieron cita 27 personas de 20 empresas de los clústers organizadores. El objetivo de este acto era conectar los dos sectores para establecer una relación colaborativa dirigida a la generación de proyectos de innovación ...

Uno de los objetivos que tiene marcados INNOVI para mejorar los procesos de elaboración de los vinos (tanto tranquilos como espumosos) es contribuir a la reducción del CO2 en todas las fases de los procesos de producción, des de la viña hasta la botella y el transporte final. Es por este motivo que estamos promoviendo y participando en diferentes programas que van desde la cuantificación de CO2 en el proceso de elaboración de una botella de vino espumoso (pionero en el mundo) hasta la participación en el proyecto Viñas por Calor que tiene que contribuir a la reducción de gases ...

Pere Escolar Carles, director del Área de Operaciones del grupo Codorniu, ha relevado hoy miércoles al cavista Jaume Gramona, que preside la patronal del Insittu del Cava, como presidente del clúster INNOVI. Gramona pasa a ser el vicepresidente y el resto de la junta directiva se mantiene con los mismos miembros que hasta ahora. La presidencia tiene dos años de mandato, y el resto de miembros de la junta, cuatro. Además, Escolar, como nuevo presidente, la junta la integran Adecco SA (tesorero), Albet i Noya SL (vocal), Celler Josep Piñol SA (vocal), Gramona SA (vicepresidente), Institut Català del Suro (vocal ...