OBSERVATORI INTEL·LIGENT

En els darrers anys, tant en el sector agrícola en general com en el vitivinícola en particular, ha crescut la preocupació pels principals problemes relacionats amb l'ús intensiu del sòl en agricultura relacionats amb l'esgotament del sòl i els seus serveis ecosistèmics, contaminació d'aigües subterrànies, brots de malalties en les varietats vegetals, contaminació atmosfèrica i emissions de gasos d'efecte hivernacle.

És a partir d'aquesta perspectiva, la voluntat de millora i respecte al medi, que neix VITIREGENERE. Aquest nou projecte, on hi participa INNOVI, també està encapçalat per les Bodegues Torres, Jean Leon, Can Feixes i Clos Mogador, així com una clara implicació del grup de recerca d'IRTA.

Tant des d'INNOVI, com des d'aquestes empreses del sector, es volen aplicar les pràctiques de l'agricultura regenerativa en l'àmbit de la vinya, regenerant els sòls mitjançant l'eliminació dels treballs mecànics del sòl, minimitzant l'aplicació de productes fitotòxics que tenen efectes nocius en la microbiota del sòl, potenciant la implantació de cobertes vegetals per incrementar la captació de carboni atmosfèric i l'assimilació de nitrogen de les espècies sembrades a la coberta vegetal.

VITIREGENERE té l'objectiu de demostrar i validar pràctiques agronòmiques que contribueixin a regenerar la salut i vitalitat dels sòls agrícoles per a una agricultura de la vinya més sostenible, sota el concepte de viticultura regenerativa, millorant la biodiversitat dels conreus en general i dels sols en particular. En el cas de la vinya, aplicar i monitoritzar aquestes pràctiques regeneratives ens aportarà coneixement per millorar el cultiu, l'entorn i la qualitat final del producte.

En el cas de la vinya, aplicar i monitoritzar aquestes pràctiques regeneratives aportarà coneixement per millorar el cultiu, l'entorn i la qualitat final del producte. A més, INNOVI creu, que aquest estudi, permeti la implementació de les noves tecnologies per fer seguiment de l'estat del sòl sigui assumible i accessible per a tota mena d'agricultors. Per altra banda, amb aquest projecte, s'incrementa la matèria orgànica al sòl, millorant la capacitat d'infiltració de l'aigua de pluja i la retenció d'aquesta al sòl, fet que minimitza substancialment la seva erosió.

Un projecte, on INNOVI s'ha implicat fermament, i que persegueix un veritable canvia en el paradigma de gestió dels cultius, partint d'un treball de regeneració de la terra dels cultius, millorant la quantitat de matèria orgànica i la biodiversitat del sòl, amb la implantació de les diferents espècies herbàcies, a la vinya per obtenir sòls amb millor disponibilitat d'aigua i nutrients capaços d'alimentar la soca en diferents moments del cicle vegetatiu i amb la varietat mineral que requereixi la planta en cada moment.