ENEO Meeting Penedès és una jornada professional de caràcter tècnic i relacional adreçada a enòlegs, tècnics de vinya i celler, responsables d’empreses vitivinícoles, distribuïdors, sommeliers i altres perfils clau del sector.

La trobada combina continguts especialitzats, basats en ponències i taules rodones, i espais de relació professional i networking qualificat, amb un format dissenyat per facilitar tant l’actualització de coneixements com el contacte directe entre assistents i empreses proveïdores de tecnologia, serveis i solucions per a la vinya i el celler.

FOCUS D’AQUESTA EDICIÓ

L’edició de 2026 al Penedès se centrarà en com el canvi climàtic està impulsant un canvi d’estratègia en la producció i comercialització del vi, abordant la cadena de valor des d’una visió integral: vinya, celler i mercat.

Els continguts posaran l’accent en l’adaptació, l’eficiència i la innovació com a palanques clau per millorar la competitivitat, amb un enfocament pràctic i orientat a la presa de decisions.

Vilafranca del Penedès, un dels territoris vitivinícoles més emblemàtics de Catalunya, ha estat el lloc escollit per a la celebració d’ENEO Meeting Penedès, un nou punt de trobada concebut per reunir professionals vinculats a la innovació, la sostenibilitat i la transformació del sector vitivinícola.

La trobada, que se celebrarà el proper 28 de maig al VINSEUM, està organitzada per la capçalera ENEO d’Interempresas, en col·laboració amb el clúster INNOVI, i es planteja com un punt de trobada per repensar la manera de produir i comercialitzar vi en un context de canvi climàtic, pressió de costos i nous hàbits de consum.

Programa

08:30 Cafè de benvinguda

09:00 Inauguració

Nina Jareño, directora de Continguts d’ENEO.

Eloi Montcada, clúster manager d’INNOVI.

Joan Gené, director general de l’INCAVI.

Bloc 1: VITICULTURA

09:15 Viticultura regenerativa per millorar la biodiversitat i la gestió de la vinya

Mireia Torres, directora d’Innovació i Sostenibilitat de Família Torres i directora de Jean Leon.

09:30 Cultivar valor des de l’arrel: pràctiques ecològiques que regeneren el sòl i enforteixen la marca

Modera: Eloi Montcada, clúster manager d’INNOVI.

Roger Rovira, responsable de Viticultura de Recaredo.

Sergi Colet, vinyeró, enòleg i copropietari de Colet Winery.

MSc. Larry José Lara Matute, Econatur, gerent de la zona nord d’Espanya.

Mireia Torres, directora d’Innovació i Sostenibilitat de Família Torres i directora de Jean Leon.

Bloc 2: ENOLOGIA

10:15 Innovar per créixer: IA i ERP al celler del futur

Miren Sasigain, consultora comercial ERP Cellers a Zucchetti Spain.

10:30 El celler intel·ligent: control del procés per guanyar qualitat, eficiència i rendibilitat

Modera: Nina Jareño, directora de Continguts d’ENEO.

Agustí Torelló, enòleg d’AT Roca.

Marta Casas, enòloga de Parès Baltà.

Josep Gual, CEO de Magusa.

Mery Nieto, directora tècnica de Mastinell.

11:15 Cafè networking

12:00 Més dades, millors decisions: el paper de l’anàlisi al celler actual - Foss Iberia

12:15 Ponència inspiracional

Bloc 3: COMERÇ/DISTRIBUCIÓ

12:35 La veritat del mercat: què exigeixen avui la distribució, el retail i el consumidor

Modera: Ruth Troyano Puig, periodista, sommelier i màster en planificació i gestió del turisme enològic.

Jordi Grau, adjunt a gerència de Vins i Licors Grau.

Oriol Ripoll, coCEO de Decántalo i Bodeboca.

Clara Antúnez, sommelier.

Salvador Oliveras, director comercial de Vila Viniteca.

13:30 Cloenda

Imma Borràs, directora comercial de l’Àrea Alimentària d’Interempresas Media.

13:45 Dinar networking