AGENDA

INNOVI i el Clúster Gourmet organitzen una sèrie de webinars dinàmics sobre diferents aspectes de la venda de productes de qualitat.

Aquest cicle anomenat La comunicació del producte del valor afegit d'alimentació i begudes s'inicia amb aquesta primera jornada.

INNOVI ha impulsat un estudi amb la finalitat d’identificar empreses relacionades en la cadena de valor del sector vitivinícola a Catalunya més enllà dels cellers i viticultors.

En aquesta sessió farem una presentació de les conclusions.

Els socis d'INNOVI disposen d'entrades GRATUÏTES per assistir-hi.

Smart Agrifood Industry és una fira-congrés en format virtual on es reuniran els principals experts en innovació tecnològica aplicada al sector agroalimentari. De forma transversal, es mostraran innovacions que apliquen a tota la cadena de valor: des de les matèries primeres, passant per la indústria de processament i arribant fins a l'envasament i distribució alimentàries.

Les Hores de la INNOVació és una jornada de 60 minuts aproximadament on un màxim de 3 ponents presenten els seus productes innovadors en relació a una temàtica principal que, en aquest cas, és el software de gestió i el blockchain.

En un context de reducció progressiva de dosificacions de sulfurós, la Bioprotecció ha arribat al sector vitivinícola per quedar-se. Però quant sulfurós és recomanable reduir? Es poden utilitzar totes les espècies de llevats no Saccharomyces?

Si ets viticultor i/o tens un celler i tens ganes de millorar la teva estratègia, participa en aquesta jornada-taller on, a partir d’una dinàmica aprendràs eines i metodologies per a impulsar el teu esperit emprenedor.

Jornada dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d'Agricultura. La temàtica principal d'aquest esdeveniment és la professionalització dels micro i petits cellers.