AGENDA

Aquesta jornada pretén explicar la importància de l'anàlisi i control de qualitat en l'elaboració de vi, detallant quins paràmetres i en quins moments dur a terme cada una de les anàlisis. L'objectiu de la jornada és reflexionar sobre quina informació analítica en necessita en cada moment per a dur a terme les decisions més encertades en cada una de les operacions de celler, sempre amb l'objectiu d'elaborar vins de qualitat i estables des d'un punt de vista sensorial i químic.

Totes les ponències aniran a càrrec de Miquel Puxeu Vaqué, doctor en enologia i responsable de laboratori enològic de VITEC ...

Les dades de satèl·lit són una eina fonamental en sectors com l’agrícola, ja que proporcionen informació precisa que permet optimitzar processos i prendre decisions basades en dades reals. Aquesta jornada presentarà els resultats de dues proves pilot que han fet ús de dades de satèl·lit per millorar la gestió de la vinya. El projecte MARE ha desenvolupat un índex de sequera a escala de parcel·la, mentre que el projecte MOT ha demostrat com les dades de satèl·lit poden servir per a identificar punts d’interès per a inspeccions als camps de vinya de manera més eficient. Amb aquests casos d’èxit, veurem ...

El mosquit verd és un insecte homòpter de la família dels cicadèl·lids, que afecta la vinya i altres conreus llenyosos.

Present a la nostra contra desdes de fa molts anys, no és fins les darreres campanyes que ha començat a causar problemes greus. Les característiques de la plaga, com per exemple la gran capacitat de mobilitat, les diverses generacions, l’eficàcia limitada dels productes disponibles, entre d’altres, fan que constitueixi una problemàtica de difícil gestió i més encara en el cas de la viticultura ecològica. Aquesta jornada té com a objectiu exposar els coneixements de què disposem actualment sobre la plaga ...

Cada any, el Servei de Sanitat Vegetal del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) recull les dades facilitades pels viticultors d'arreu de Catalunya amb la finalitat de conèixer les primeres taques i avisos del Míldiu i així preveure la seva incidència. L’objectiu d’aquest reconeixement és premiar els vinyaters que localitzin les primeres taques de míldiu de la vinya en les diferents zones vitícoles catalanes.

Des de l'any 2020, INNOVI s'encarrega del repartiment dels premis i de l'organització de l'esdeveniment d'entrega.

Aquest any la cerimònia d'entrega de premis tindrà lloc al celler Gramona.

El Clúster Digital de Catalunya celebrarà el pròxim 15 de novembre l’esdeveniment “IN Talks: Transformació  Digital de la Indústria Manufacturera a Catalunya i al món", una jornada que reunirà empreses referents del sector per debatre i compartir experiències sobre la digitalització industrial. L'acte servirà també com a plataforma de llançament de la nova identitat visual i marca del Clúster  Digital, un canvi orientat a reflectir els valors d'innovació, col·laboració i excel·lència que caracteritzen l'entitat, així com el seu nou enfocament estratègic.

L’IN Talks, que tindrà lloc al Hub Social de la Fundació Bofill de Barcelona de les ...

SENSORITZACIÓ I IA: L'ENOLOGIA QUE VE

Una de les revistes de ciència de dades més influents, la Harvard Data Science Review (HDSR), va decidir celebrar el seu cinquè aniversari (2024) amb un simposi dedicat al vi. «La raó per la qual vam triar [...] un tema de vi és que, des de la meva perspectiva, el vi és extremadament difícil d’estudiar des d’un punt de vista científic perquè hi ha una quantitat immensa de variables», va argumentar Xiao-li Meng, professor de Harvard i cap de redacció de l’HDSR. I va afegir: «Fer vi implica ciència, tecnologia, art, història i cultura».  ...